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冬至吃饺子怎样做更健康
时间：2015-12-22 08:51 作者：巨源泡沫切割机 点击：次
冬至到了，今天是全年黑夜最长的一天，我国北方进入了数九寒天，无风雾霾汽车限号，不适合户外活动。巨源
数控泡沫切割机车间里工人忙碌有序，厨房的阿姨们正在给大家包饺子，这是北方的习俗。南方医科大学中西医结合医院韦莉萍教授称，一份普通的北方素馅或者肥肉馅蒸饺（16个）热量是450-500千卡。一旦人体每天正常摄取的热量超过1500卡，就容易变胖。而且肥肉含有很多的脂肪，大多数种类的北方饺子中脂肪的含量超过了30%，吃的肥肉过多容易导致许多的心脑血管的疾病，比如高血脂，高血压，胆结石的等疾病。所以肥肉饺子应少吃，少放肥肉多放蔬菜：
1. 包饺子最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料
2. 最好切菜，而不要剁菜，以便减少菜汁的流失
3. 馅料所用肉类为九分瘦肉
4. 减少用油、用盐的量
